Er zijn drie mogelijkheden om uit te vinden of jouw Bed & Breakfast (of welk ander type bedrijf dan ook) voldoet aan de huidige, actuele regelgeving. Optie 1: Je weet de weg zelf uitstekend te vinden in de wereld van complexe en altijd veranderende voorschriften en bureaucratie en vindt het geen enkel probleem om je deze materie in een andere taal volkomen eigen te maken. Super, dat is natuurlijk de beste optie. 2) Je hebt de juiste mensen om je heen verzameld (die je wel of niet betaalt), neemt hun advies en tips ter harte en leert gaandeweg hoe het allemaal in elkaar zit. Helemaal prima. 3) De controlerende instantie staat onverwacht bij je op de stoep en vertelt je haarfijn op welk gebied je (nog) (ernstig) tekortschiet en geeft je een (te krappe) deadline om ervoor te zorgen dat je zo snel mogelijk wél gaat voldoen aan de wettelijke eisen. Ook een mogelijkheid. Niet ideaal, want wellicht gaat het gepaard met een aantal (kostbare) investeringen waarvoor je geen budget hebt gereserveerd, maar het resultaat is hetzelfde. Uiteindelijk zijn alle benodigde zaken geregeld. Tenzij je besluit dat je er he-le-maal klaar mee bent, je de tent voorgoed op slot gooit en overnacht een carrièreswitch maakt.
Zover zijn wij (nog) (lang) niet, maar het blijft een optie. Onze Bed & Breakfast fungeert ook prima als woonhuis en werk is er genoeg in de omgeving. Wie wil kan morgen zo aan de slag bij één van de vele restaurants die om goed personeel zitten te springen en bovendien is en blijft Zwitserland ook nog altijd een optie. Overduidelijk de allerlaatste optie – net voor of net na OnlyFans (zo gedetailleerd hebben we de alternatieven niet uitgewerkt) – maar evengoed een optie. We gaan er overigens vanuit dat we de details nooit verder hoeven uit te werken, want het runnen van een Bed & Breakfast bevalt nog steeds uitstekend. Daar denken sommige van onze concullega’s op dit moment wellicht anders over. Zij hebben namelijk een tijd geleden een al bestaande B&B overgenomen, de vergunning op hun eigen naam laten zetten en worden nu geconfronteerd met allerlei instanties die te pas en te onpas bij hen op de stoep staan om te concluderen dat er nog niet aan alle regelgeving wordt voldaan. Dat moet dan in het verleden ook niet zo geweest zijn, maar nu de vergunning is overgedragen worden de instanties ineens wakker. Fijn. Want uiteindelijk vraag je je af in hoeverre deze instanties het überhaupt wel bij het rechte eind hebben. Deze vraag leg je dan ook maar al te graag neer bij ons (wij en de andere Nederlandse B&B-eigenaren in de omgeving). Want in hoeverre is het daadwerkelijk verplicht om een gehandicaptenlift in een zwembad te installeren?
Het lijkt mij een onmogelijke opgave om dit van alle accommodaties in Spanje (of de betreffende regio of provincie) te verlangen, maar je weet het nooit. In tegenstelling tot drie jaar geleden (toen wij zelf ook net van start gingen en ik zelf ook doodgegooid werd met nieuwe regels waaraan moest worden voldaan), maak ik mij er nu niet meer zo druk om. Als het zover komt, verdiep ik mij in de mogelijke opties. 1) Een lift installeren die ons halve zwembad in beslag neemt voor mindervaliden die in ons historische huis überhaupt niet zelfstandig en gemakkelijk kunnen bewegen en hier dus überhaupt niet komen. Niet ideaal. 2) Het zwembad sluiten voor alle gasten en er alleen zelf gebruik van maken terwijl de rest van de gasten toekijken hoe wij in de zomer heerlijk ronddobberen, terwijl zij ons al zwetend in de zon vervloeken en besluiten nooit meer terug te komen. Ook niet ideaal. 3) De tent helemaal op slot gooien en overnacht een carrièreswitch maken. Zolang Zwitserland en OnlyFans er niet aan te pas komen – helemaal niet ondenkbaar.